src="/images弱勢成人免費技職訓練 - 中式餐點烹飪班本會為協助資源貧乏之偏遠北海岸地區居民，增加就業知能，提升就業能力，特別開辦免費餐點烹飪班，每週一次，每次2小時，每期共計12次課程，上課地點在新生活農場，詳細課程內容及招生資訊，請見新生活促進會官網公告。序號日期菜 單1100/03/07蒟蒻製作與造型─蒟蒻腰花、 蹄筋、章魚、蝦仁、什錦素筋2100/03/14百鳥齊鳴、五色涼捲、嗆味蒟蒻3100/03/21素雞製作、梅干金包、當歸雞湯4100/03/28富貴菠蘿、河粉鮮蔬、吉利呈祥5100/04/11素魚、素鰻魚製作、白果素鰻6100/04/18紫菜壽糕、翡翠起司捲、碗上鮮蒸7100/04/25山藥鹹湯圓、山藥蜜球、椒鹽山藥8100/05/02香酥魚捲、過味金包、百花豆包9100/05/09素香腸製作、佛跳牆、紅糟麵腸10100/05/16長青脆捲、三色花壽司製作11100/05/23彈牙芋圓、芋頭香糕、芋頭酥捲12100/05/30素羊肉製作、素麵線羹、素肉干★ 參加此次課程最大的收穫．認識很多志同道合的烹飪愛好者。． 能輕鬆地做出色香味俱全的素食料理。．多一些知識與常識，可運用在日常生活中。．學會煮菜。．增加廚藝，自我成長，交到良師益友。． 對健康素食有更多的了解。．學會多種食材的變化方法。．增進廚藝，知道素食也可以輕鬆做。．學到烹調很多素食的菜，其實素食的菜也很好吃，多吃素也是愛護地球的做法。．能為家人輕鬆地烹調素食料理，增進餐桌上的變化。．可以在食材和烹調方式上多做變化，吸引小孩多吃蔬菜，少吃點肉，提升健康。老師教大家製作芋圓烹飪老師介紹各種食材媽媽認真學習製作三色花壽司