第二天將在從容不迫中，依原定計劃早上8:00進行烘焙教學，李湘婷老師是素如在法鼓山學習烘焙的指導老師，專業熱誠備受肯定，願意在假期中，如另3名廚師般，遠行教學，備受旅途折騰，新生活在在感激，銘感於心!人言道:「成功之人，必有獨特可取之處!」果然所言不假，早上6:00李老師與先生，即趕忙起身漱洗，7:00即自行到教學現場，進行洽如其份的場佈，不勞素如任何安排，短短5小時，李老師需教授麵包、蛋糕、涼糕及餡料置作技巧，分秒必爭，絲毫不得閒，學員們專心聆聽，認真在每一當下，轉瞬間，已將老師獨特的基本功，牢牢紀錄、連連操作，各個均專心一致，不願辜負老師的用心教導。 烘焙的成果，終於在大家拭目以待下，一一於桌上漂亮呈現，新生活同仁與部落學員們，即在仲秋的午后，共饗恩典美食!二天一夜的共學與分享，就在匆匆中告成，雖僅是二天一夜，然而事先的諸多安排，若非周月櫻(櫻花)女士的穿針引線、費心聯絡，我們是無法圓滿如願的，感謝櫻花!感謝3名中餐老師!感謝李老師與師丈!感恩您們的恩慈，給了新生活跨越學習的機會，給了偏鄉部落備享溫情的感念!感恩您們帶領我們，共耕人生的美好!活動說明如下：