107年07月19日(星期四)下午1點至4點，真理大學與三芝水梯田的農夫合作，帶領孩子們進行割稻體驗活動。活動分為兩個部份，第一部份為介紹水稻，第二部分則是割稻。「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。」希望透過割稻活動讓孩子們體驗農夫的辛苦，並懂得珍惜食物，不浪費食物。
課程內容說明如下：

主題：介紹水稻的生長過程
活動內容及目的： 在出發到水梯田前，真理大學的同學們先播放有關種稻米的種植過程影片，繼而農夫再深入介紹水稻的耕種知識。希望孩子們藉由實際割稻而體會種稻、採稻米的辛苦，進而珍惜食物，不浪費食物。

學童們不畏炎炎的夏日前往割稻區，準備割稻收成囉!

主題：割稻體驗
活動內容及目的：農夫先說明割稻的技巧，讓孩子們一個一個割稻，小心看顧著孩子們的安全。藉由割稻活動讓孩子們更認識了平時生活的主食，也了解農夫耕種的辛勞，學會感恩與珍惜在時時刻刻！

活動結束囉!我們來拍個合照留念吧!