109年02月12日(星期三)早上9點至下午4點，本會特請老師帶領家長與學童製作創意點心~南瓜紅莓饅頭、全麥黃金包子、發糕與蘿蔔糕。首先瞭解每樣點心的製作材料與比例。再進入到寬廣乾淨的廚房，每位參與者都很認真地看著老師的示範，接著自己動手做，親手體驗整個製作流程。

      蒸好熱呼呼的包子，拿了2、3顆大家一起試吃，這麼好吃的點心，可以分享出去該有多好。協會繼而將帶領家長與學童，至老病殘的愛心餐戶家中，致上親手做的點心與關懷，讓平常接受社會各界幫助的他們，學習到分享的快樂，體會到回饋的感動。結束活動後，學童用心抄寫整理點心的材料與作法筆記，就不怕忘記製作細節，以後可以跟家人一起動手做點心囉！

活動內容如下:

老師用心製作了投影片，讓學童一目瞭然。每個人都很認真的做了筆記。

 

哇~這麼多的材料，最後會變成什麼樣子呢?進入廚房後，老師熱情的一一解說每樣食材與營養，讓學童更加瞭解材料的特性。

 

聽完老師的講解後，迫不及待地可以親手揉麵團了，老師說揉麵糰就像洗衣服一樣呢！真是有趣啊！

 

 

做起來有趣，看起來也好吃的南瓜紅莓饅頭，每張烘培紙的角落都有孩童的名字喔！老師說要先發酵一下子再進入蒸籠，好期待饅頭蒸好的樣子喔！

 

製作發糕時，打粉漿是很重要的步驟呢！粉漿稠稠的，沒一會兒手痠了，沒關係大家輪流來幫忙，最後粉漿打得又細又均勻。

 

我們正準備將蘿蔔糕裝進盒子裡，老師的蘿蔔糕用了滿滿滿的蘿蔔絲。哇！超級真材實料的。

 

饅頭終於蒸好了，每一顆都變得白白胖胖的，看起來好Q喔！老師將她示範的饅頭讓我們品嘗味道，真的非常好吃喔！

 

 

出發了！老師載著學童們一戶戶給案家發送饅頭，在老師的引導下，本來害羞的孩子也大方送出手中的點心，看到長輩開心的笑容，這份感動在孩子的心裡默默地植下快樂分享的種子。