08/17(三)本會邀請童意心溝通藝術公司辦理兒童思考創意工作坊。
第五次工作坊:
(1)回顧第四次工作坊的分享。
(2)工作坊由學童自己DIY做出完美手工餅乾的小技巧。
(3)用「圖!」帶你走出世界,幫助小朋友快樂學習。
為了讓學童們做出更完美的手工餅乾,童意心老師分享幾個小技巧,讓學童烘焙出自己LOGO設計餅乾。老師分享烘焙最常見的問題,例如總是烤焦、口感太乾、形狀不好看等,老師說請大家別擔心,這堂課會指導大家,製作並烤出完美的餅乾喔。
課程內容如下:
首先,將麵粉用克數來計算,加入砂糖續打至鬆軟且顏色變為淡黃色,這時,將麵團分成五組,一份加入巧克力另一份則做原味餅乾。
老師準備餅乾模具,用來讓餅乾塑型,老師跟學童們一起做手工餅乾,可愛的餅乾模具,更會讓學童對自己做的餅乾更愛不釋手喔!
35位學童製作出出自己美味的餅乾造型,準備進烤箱。
老師透過世界各國地圖,帶著學童一起去旅行,讓我們打開世界各洲國家,認識更豐富、多元的文化傳統,感受各地的文化差異。
感謝秀麗老師、雨彤老師將餅乾入烤箱,大約烤40分鐘,因烤箱溫度效能不同,老師隨時需觀察餅乾的情況、並調整烘烤時間。
期待許久的香甜酥脆超美味的餅乾完成囉!