學子課後服務【小小農夫下田地】115-03-25

      這天蜂蜜老師帶領孩子們離開教室，頂著正午的太陽，踏在鬆軟的黃土上。這是一場紮實的農事勞作，讓孩子們體驗自然環境中，憑著手中的鏟子，完成小黃瓜與九層塔的翻土與種苗作業。

      活動現場，老師示範如何正確運用鏟子破開乾硬的土層。孩子們穿著背心、戴上工作手套，兩人一組在預定的耕作區蹲下，重複著挖掘、翻動與敲碎土塊的動作。隨著氣溫上升，孩子們的面頰明顯泛紅，汗水順著髮際流下。蜂蜜老師指出，翻土是種植的基石，唯有將土壤徹底翻鬆，後續種下的苗種才能順利紮根生長。

      完成鬆土後，孩子們依序領取小黃瓜與九層塔的幼苗。在老師的指導下，孩子們必須用鏟子精確挖掘出深淺適中的土坑，再小心翼翼地將纖弱的種苗植入覆土。過程中，孩子們因長時間蹲跪與陽光直射，感受身體的不適反應，這才深刻體悟到農夫日常工作的艱辛。一名學生在抹去額頭汗水時感嘆：「原來在太陽下照顧這些植物，真的非常不容易。」

      這場食農教育活動聚焦於「生產端」的體力付出。透過與土地的親身接觸，孩子們跳脫了書本上的文字，用汗水換取對農務的敬畏之心，讓孩子親身經歷勞動的不易，是建立食農價值的核心。當他們理解了在酷暑中揮鏟耕作的辛勞，未來對於餐桌上的每一份蔬果、米糧，都將心懷感恩，產生截然不同的心理重量。