新生活新據點〜【馨窩】〜開始營運了!在協會【敬天謝地、 真心誠意、 愛不停息】的理念下，每日提供十方大眾奉茶、奉粥的工作。因為【愛】的接續…,協會創辦人羅老師更是提供了自己研發的發芽糙米茶製作工序，引導日照全體工作人員與孩子們製作【發芽糙米茶】的方法。
       每週二次，日照工作人員安排孩子們分成兩組進行【炒糙米】的工作。看似簡單的炒糙米，卻是有著繁瑣且需要耐心的前置作業，才能夠炒出與煮泡出米香濃郁的【糙米茶飲】〜就讓我們就來瞧瞧日照的孩子們是如何炒出品質ㄧ流的糙米茶飲！
        首先要先將糙米浸泡10~12小時，接著用乾淨的棉布蓋住三天，孩子們每天輪流不斷替換浸泡糙米的水，以保持糙米潔淨，同時間亦在等待恆溫下糙米的發芽與陰乾，除此之外，日照中心的孩子們也因為這項被賦予的工作使命，在過程中會主動幫忙老師，拿待炒的糙米到烘焙教室等候分配組別。當兩個大鍋子被老師拿出來放在瓦斯爐上時，孩子們突然說出:要小心喔!在老師控制火力的同時，孩子們也都能小心翼翼地炒起糙米，並不時有人說:「火不能太大」、「細火慢炒一個小時以上」、「要注意看顏色有沒有變」、「有味道了!」、「手力要均勻啊!」…才能炒出香味四溢的糙米茶！孩子們終究是孩子，手部肌耐力需訓練提升，因此安排讓學員輪流製炒，糙米接近熟成了，孩子們的臉也炒得各個紅通通，不由得讓老師給孩子們比一個大大的讚!因為不怕辛苦的臉，都有著期盼成功的眼神，怎不令人油然生出敬佩的心!
        等糙米都炒好後，需檢查是否色澤均勻，完成檢查，才能準備冷卻、包裝。老師亦指導孩子們泡煮【糙米茶飲】，大家屏氣凝神等待悶煮米茶的心，彷彿時間靜止般地停格，原來品嘗自己親手製作的【糙米茶飲】，是多麼幸福與雀躍的好滋味！感謝羅老師的叮嚀與分享〜支持日照中心的孩子們，成為提供【馨窩】奉茶與奉粥服務的主力軍，因為糙米可奉茶，煮茶後的糙米可再利用成粥，這對學員是莫大的鼓勵和肯定！同時，也謝謝日照家長們給孩子的最大支持！
        為了三芝日間照顧中心的永續經營，協會珍媽工坊戮力同心完成豆製食物新商品，但是在日照中心，老師們手把手地教導學員製作【發芽糙米茶飲】和【發芽黑豆茶飲】，都是未來要讓學員生產與努力的商品方向，感恩各界給我們這群慢飛天使鼓舞和加油！因為有十方大德的關照，才有日照孩子們的進步與希望!孩子們在愛中，已經展開生命一道道炫麗的彩虹！
   
【活動照片】
 
色澤均勻的糙米茶飲~幸福好滋味～                                   滋味甘甜潤喉的糙米茶飲。

 
學員體驗炒糙米的樂趣。                                                     翻炒中的〜停、看、聽、〜

 
經過蓋棉布三天，靜待發芽。                                              不斷浸泡潔淨的糙米。

 
工作人員用心、耐心的教導學員翻炒糙米。                        炒好的糙米需要靜置冷卻。