馨窩長者關懷據點埔頭站-【郭永信與大廚有約】-113-08-01
8/1(四)要參加「暖心廚房與大廚有約」的活動錄影，起初還有一點猶豫；但聽聞主任說，烹飪課煮的菜餚是要帶回來給據點的學員分享，心想這是美事一樁，我就欣然答應參與。
當天上午到賢孝國中中央廚房，才知道協會工作人員提前花很多心力跟時間在備料，完成了這麼龐大的事前準備，令人感動；看到其他據點的大姐們拿出看家本領，在專業廚師的指導下完成一道道美食，輪到我時，也只能厚著臉皮在大廚面前班門弄斧，一邊講解自家煮佛跳牆的方式，一邊比劃煮食過程，一整天下來真是辛苦大家了。
隔天早上將完成的半成品，加熱熟成後，加上另外兩組學員準備的美味菜餚，午餐時間與學員們一起分享，現場香氣四溢，大家吃得津津有味，儘管不是很昂貴的食材，但能傳遞用簡單的食材，推廣健康蔬食也能品嚐到美味跟健康，這也是我樂於分享的原因。
看到大家都很歡喜，食指大動、意猶未盡；對我而言一道簡單的家常菜，能喚起長者的美好回憶又能滿足心靈空虛，賦予他們渡過很幸福快樂的一天；這些菜餚雖然不是山珍海味，但其中最關鍵、缺一不可的調味料，就是各位新生活夥伴的愛心參與，少了最重要這一味，就無法成就這些美好了。
謝謝創辦人羅老師，用心、用愛，帶領新生活團隊多年來對老人們的關懷與照顧；讓據點的學員們備受尊寵，無形中給了老人家很好的鼓勵跟引導，讓大家晚年的生活更加多采多姿，每天都很充實，願這股正能量，能傳遞到社會每個角落，善的循環，而我們都是新生活的希望種子，在據點工作人員用愛灌溉下，讓我們把健康、幸福、快樂分享出去，好事傳千里。感恩大家！
8/1(四)要參加「暖心廚房與大廚有約」的活動錄影，起初還有一點猶豫；但聽聞主任說，烹飪課煮的菜餚是要帶回來給據點的學員分享，心想這是美事一樁，我就欣然答應參與。
當天上午到賢孝國中中央廚房，才知道協會工作人員提前花很多心力跟時間在備料，完成了這麼龐大的事前準備，令人感動；看到其他據點的大姐們拿出看家本領，在專業廚師的指導下完成一道道美食，輪到我時，也只能厚著臉皮在大廚面前班門弄斧，一邊講解自家煮佛跳牆的方式，一邊比劃煮食過程，一整天下來真是辛苦大家了。
隔天早上將完成的半成品，加熱熟成後，加上另外兩組學員準備的美味菜餚，午餐時間與學員們一起分享，現場香氣四溢，大家吃得津津有味，儘管不是很昂貴的食材，但能傳遞用簡單的食材，推廣健康蔬食也能品嚐到美味跟健康，這也是我樂於分享的原因。
看到大家都很歡喜，食指大動、意猶未盡；對我而言一道簡單的家常菜，能喚起長者的美好回憶又能滿足心靈空虛，賦予他們渡過很幸福快樂的一天；這些菜餚雖然不是山珍海味，但其中最關鍵、缺一不可的調味料，就是各位新生活夥伴的愛心參與，少了最重要這一味，就無法成就這些美好了。
謝謝創辦人羅老師，用心、用愛，帶領新生活團隊多年來對老人們的關懷與照顧；讓據點的學員們備受尊寵，無形中給了老人家很好的鼓勵跟引導，讓大家晚年的生活更加多采多姿，每天都很充實，願這股正能量，能傳遞到社會每個角落，善的循環，而我們都是新生活的希望種子，在據點工作人員用愛灌溉下，讓我們把健康、幸福、快樂分享出去，好事傳千里。感恩大家！
