北海福田新氣象 春暖花開農事忙 報導 113-03-27

         三月氣候逐漸回暖，是萬物生機盎然的春季，也是農作物播種、育苗、扦插、種植的好時節。協會各區塊農地，考量到土壤、水源、日照、防風環境條件不同，挑選適合且較具經濟價值的作物來種植，一路走來，感恩有諸多農事專家好友給予的指導與協助，讓協會的農耕運作更加順利豐收。

水耕區：協會三芝小作所學員培育的水耕蔬菜，從播種、育苗，等種子長出真葉後，才能定植於水耕浮板上，小作學員的作業也漸趨熟練，等待約3週後蔬菜長大，便可採收販售或製作愛心餐使用。

  

多肉區：在老師的協助下，由小作學員持續在溫室進行多肉植物繁殖作業，多肉盆栽則擺放於協會日照、長者據點門口販售，為長者「萬歲壯遊-壯遊萬萬歲」募集壯遊基金或作為小作學員的獎勵金。

  

老梅農地：艾草區於三月中重新翻土、落肥、鋪抑草咖啡袋、重新種植艾草。並將水田重新翻整，未來將做為育苗場使用。

  

  

三芝農地：農地除草、栽種等工作持續進行，接下來洛神區將重新整地，重新種植洛神苗。

  

  

許董農地：栗子南瓜、西蒙地瓜、馬鈴薯育苗。

  

江豐農場（食農教育場域）：3/10志工回娘家及食農教育活動，已進行場域整理及環境打掃，是一個開闊且舒適的場地。本次活動中，環酵製作採收後，剩餘的廢渣加入咖啡渣、培養土後，製作堆肥以利未來種植使用。香草育苗後也將於後續志工、食農教育活動時種植於農場中。

  

農產加工：艾草採收後，新鮮的艾草經過高溫蒸餾粹取後，製作成艾草純露。晒乾後則可打成艾絨、捲成艾草薰條。艾草可淨化空間、防蚊蟲等功效。另有香茅、左手香純露產品都是居家必備的產品。

  

         新的一年協會農務作業將繼續朝向多元化種植，除了用心看顧提高生產收益，也為食農教育、公益旅遊、環保永續等項目，提供更豐富的教學體驗內容。