隨著天氣漸漸降溫,露天種植的蔬菜也慢慢擺脫昆蟲的侵害。把握著北海岸難得的好天氣,農務組趁機擴大了老梅農地的種植區,順勢安排了一批大梅花白蘿蔔的種植。
去年底種植的白蘿蔔也在農務組桂英與安娜的細心照顧下,逐漸的成長茁壯。由於白蘿蔔的葉子富含豐富的維生素A,是鰻魚的三倍;維生素B1、B2、C的含量也遠高於常見的豆鼓、牛奶、橘子。所以一直是農務組關注的重點農作物。
一般的露天種植情況下,氣溫高一點雖然可以加快作物的生長,但是卻需要面臨跟自然環境的昆蟲競爭,很難有完整、漂亮的蘿蔔葉可以採收。這一批白蘿蔔的種植期間,北海岸的氣溫幾乎都在15度左右,大幅降低了農務組跟害蟲的對抗難度! 預計在農曆年節假期之後有機會讓大家體會拔蘿蔔的樂趣!
去年種植的葉用枸杞也在去年10月的淹水過後,慢慢地恢復了生機。雖然目前仍然沒辦法達到量產採收的階段,但是農務組有信心在細心的照料之下,在今年能有機會讓大家品嘗枸杞葉茶的風味。


