105-05-11守護健康-「地瓜米樂捲」珍媽工坊技職培訓札記

本週技職培訓的產品-「地瓜米樂捲」,是工坊魏成全主任用心研發的無蛋無奶無麵粉產品,以黃金比例配方,…

本週技職培訓的產品-「地瓜米樂捲」,是工坊魏成全主任用心研發的無蛋無奶無麵粉產品,以黃金比例配方,將有機糙米和在地優良品種地瓜,融合製作為香脆可口,並有著地瓜芳香的特色米捲。地瓜含有黏液蛋白,可維持血管彈性,豐富的膳食纖維,能促進腸胃蠕動,工坊媽媽們運用台灣傳統好味道,創新生產具獨特口感的健康米食製品,隨著初夏的到來,邀您一同品嚐健康多多、美味多多的地瓜米樂捲!培訓內容說明如下:

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