本週技職培訓的產品是「咖哩抓餅」，咖哩抓餅是以燙麵麵皮，再配製咖哩調味而成的多層次手工麵餅，此種…
本週技職培訓的產品是「咖哩抓餅」，咖哩抓餅是以燙麵麵皮，再配製咖哩調味而成的多層次手工麵餅，此種香Q麵餅，又稱抓餅，這味美麵點早已成為台灣流行的平民美食，看似簡單的一張麵餅卻有著擀麵的多種技巧在其中，工坊製作的咖哩抓餅外皮酥脆、內裡鬆軟，一口咬下伴隨著香濃咖哩味，且襯托出最原始的麵粉香氣，這真是居家最棒的點心之一喔！培訓內容說明如下:
本週技職培訓的產品是「咖哩抓餅」，咖哩抓餅是以燙麵麵皮，再配製咖哩調味而成的多層次手工麵餅，此種…
本週技職培訓的產品是「咖哩抓餅」，咖哩抓餅是以燙麵麵皮，再配製咖哩調味而成的多層次手工麵餅，此種香Q麵餅，又稱抓餅，這味美麵點早已成為台灣流行的平民美食，看似簡單的一張麵餅卻有著擀麵的多種技巧在其中，工坊製作的咖哩抓餅外皮酥脆、內裡鬆軟，一口咬下伴隨著香濃咖哩味，且襯托出最原始的麵粉香氣，這真是居家最棒的點心之一喔！培訓內容說明如下: