珍媽快樂進修在黎明113-02-22
創設於民國五十八年的黎明技術學院，位於新北市泰山區，目前設有工程、時尚創意、觀光餐旅、以及藝術四大學群，是培養高級技術與管理人才的學院，2/22早上9：00珍媽團隊在新北市新世代扶輪社的用心安排下，踏入黎明校園向「料理夢想家」是教師也是網紅名廚的潘瑋翔老師學習廚藝。
112年我們在新世代扶輪社的大力協助下，獲得國際扶輪基金的支持，購得煮粥機、發酵箱、冷凍冷藏車等硬體設備，提升了我們製作與運送食品的效能，該社更積極安排學習課程，以拓展珍媽烹飪的相關知能。
連續二天黎明學院的課程學習，在扶輪好友們的陪伴下，開始了專業探索，潘老師認真準備了眾多食材，教授食材風味的辨認與妙搭，不但有餐食的製作，亦有麵包的教學，潘老師總想在最短的時間中，給予我們滿載的豐收！
協會在發展的歷程中，承受了許多大德們的恩澤，衷心期待真心服務的我們能善用餐飲知能，讓愛心餐與商品的製作更多出彩，以答謝大德們的厚德載物！
