公益旅遊-【法鼓山文理學院食農樂活體驗】114-02-21

       法鼓山文理學院的研究生們，在同仁偉倫的引介下，2/21至協會的老梅據點『益棧』參訪，了解協會在北海岸的服務現況。當日適逢老梅農地蘿蔔收成，於是安排了蘿蔔採收樂，一半收成來賓自取，另一半則交由協會製作愛心餐。

       在昆翰老師精彩的講解下，原來拔蘿蔔並沒有想像中的費力，而被棄置的蘿蔔葉飽含營養，實是可善用的好食材；活動同時讓大家了解了協會在環境保護、食農教育，以及珍愛大地的多元努力。

       來賓滿心歡喜完成蘿蔔採收體驗後，不畏寒風細雨，接續走訪彩繪處處的老梅社區，遠眺亮眼的石槽綠景，不但親近了台灣極北之地，更是一飽感官之美。

       用餐時，大家動手親做，包裹蘿蔔絲、豆乾、蘋果絲、雪裡紅、素香鬆等食材的鮮脆蔬食豆皮手捲，搭配濃郁美味的鮮菇蘿蔔湯，與香Q的三寶油飯，大家就在浪濤悠揚的樂聲相伴中，朵頤可口、健康、營養的減碳輕食餐，吃出了感恩、惜福與讚不絕口！

       午餐後，來賓由老梅海岸線登上了茂林山稜線，至本會的茂林馨窩長者據點，與長者們一起同上課增互動，在體適能老師的帶領下，各個使用彈力帶，進行肢體伸展、平衡、協調、肌耐力的強化運動，活絡了筋骨、賁張了血脈，一堂課下來，平常缺乏運動的來賓們，不但佩服阿公、阿嬤的體能，更羨慕他們能相珍相惜、相知相守！

       完成動態靜心，迎來靜態淨心，大家藉由製作香草捶棒，相互捶打照護，並共享『大笑瑜珈』釋放壓力的妙用。來賓們在動靜轉折舒暢的課程安排中，心花怒放、強身健體，各個難忘台灣極北的好人、好事與好物！