03/22日（星期三） 下午13:30~16:00，本會喬亞老師，於石門課輔班舉行「食農教育-豆子單元」課程。

     首先，老師解釋「豆」字的由來，圖解介紹黑豆、花豆、紅豆、綠豆及黃豆。小朋友們紛紛反應，家中會喝到紅豆湯、綠豆湯…等甜品。接著，老師逐一說明各種豆子的營養成分及食用禁忌，如：黑豆營養價值最高、紅豆補血、綠豆退火…；並讓小朋友認識及分辨主食類、蛋白質類及蔬菜類的豆子。

     最後，老師引導小朋友們創作，將豆子應用在黏貼畫中，小朋友發揮創意、專注認真地將豆子全貼或部分貼於作品中，富饒童趣。

課程內容說明如下:

老師圖解介紹各類豆子。

構思創作的主題。

專注地將豆子貼於創作中。

美麗的黃豆月亮及花仙子。

黑貓伴月。