每次到了花藝課，長輩都會期待淑敏老師今天又會帶來什麼新嘗試呢？多才多藝的淑敏老師的每次教學總是變換主題，從花藝、粉彩到黏貼，不禁讓人感嘆原來花藝美學可以如此多姿多彩。

   有些長輩因為年紀大手腳慢，運動課有心但辦不到，花藝課成了她的最愛，這是一項不需要跟上拍子的另類活動。看似簡單的動作，老師教長輩基本排列規則，剛開始有些長輩原本擔心自己做不來，或者看自己的作品不順眼，但經過老師的神奇之手，簡單的換換位置或調整高度的讓作品另類重生，也讓長輩對美學更有概念更勇於動手。

     幾個月下來，有些長輩已經能跳脫框架發揮自己的創意，藉由作品表達自己。當越來越多長輩敢與眾不同時，這才了解到藝術真的可以看出每個人的個性。尤其過年快到了，這幾次的花藝課都是做過年相關的擺飾，真是讓長輩又驚又喜愛不釋手。常常會在據點討論帶回去的植栽後續生長情況。

   有些課程因為太讓長輩喜歡了，下課時還跟淑敏老師反應想再上一次，看到長輩這麼喜歡花藝美學課，真是感謝淑敏老師的用心和體貼。